Zapiekany ziemniak z grzybami i serem

1. 1 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.58 15 g
2. 2 Wheat flour 15 g
3. 3 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.88 100 ml
4. 4 Cream 20%opakowanie 500 ml ≈ $3.00 40 ml
5. 5 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 100 g
6. 6 Nutmeg do smaku
7. 7 Potatoes≈ $2.19 za kg 300 g
8. 8 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 35 g
9. 9 Breadcrumbs 10 g
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g
12. 12 Sunflower oil 10 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotuj ziemniaki w mundurkach 20–25 minut do miękkości, obierz i pokrój w krążki. Rozgrzej piekarnik do 190 °C.

2. Pokrój pieczarki i usmaż na oleju słonecznikowym 7 minut, aż uwolnią wodę, posól.

3. Na patelni stop masło, dodaj mąkę i podgrzej 1 minutę, mieszając.

4. Wlej mleko i śmietanę, mieszając wąsikiem, dodaj sól, pieprz i orzechy muškatołowe. Gotuj na małym ogniu 5 minut do zagęszczenia.

5. Układaj ziemniaki i pieczarki w naczyniu, zalewaj sosem, posyp startym serem i bułtkami.

6. Piek 20 minut w 190 °C do złotego rumieńca.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.