Zapiekany ziemniak z grzybami i serem

1. 1 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 8 g
2. 2 Wheat flour 20 g
3. 3 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.91 50 ml
4. 4 Cream 20%opakowanie 500 ml ≈ $3.00 40 ml
5. 5 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 50 g
6. 6 Nutmeg 30 g
7. 7 Potatoes≈ $2.15 za kg 30 g
8. 8 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.64 35 g
9. 9 Breadcrumbs 15 g
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g
12. 12 Sunflower oil 10 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotować ziemniaki w mundurkach, odlać wodę, obierać

2. Rozpuścić masło w grubodennej patelni

3. Dodać mąkę i dobrze wymieszać, aż wchłonie masło

4. Wlać połowę mleka, mieszając wiskami do uzyskania jednorodnej masy

5. Dodać resztę mleka i śmietany, ciągle mieszając

6. Dodać sól, pieprz i muszkatoł

7. Gotować na małym ogniu, mieszając wiskami, aż sos zagęstnie

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.