Leniwe pierogi «Nieżenka»

1. 1 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.58 10 g
2. 2 Sugar 15 g
3. 3 Cottage cheese 5% (tvorog)opakowanie 300 g ≈ $2.80 150 g
4. 4 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
5. 5 Semolinaopakowanie 700 g ≈ $2.20 30 g
6. 6 Wheat flour 30 g
7. 7 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 30 g
8. 8 Salt 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozgnieść zmiękczone masło z cukrem i solą.

2. Dodać twaróg, jajko i mąkę, uformować miękkie ciasto.

3. Zostawić ciasto na 30 minut, aby mąka nabrzmiała.

4. Jeśli ciasto lepkie, dodać mąki.

5. Wyrobić wałki grubości 2 cm i pokroić na kawałki po 2 cm.

6. Opuszczać pierogi do wrzącej, osolonej wody i gotować 3–4 minuty po wypłynięciu.

7. Wyjąć cedzakiem i podawać ze śmietaną.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.