Zapiekanka z pierogów z serem

1. 1 Pelmeni (meat dumplings)opakowanie 800 g ≈ $8.00 150 g
2. 2 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 40 g
3. 3 Tomato pasteopakowanie 140 g ≈ $1.00 15 g
4. 4 Sunflower oil 10 ml
5. 5 Onions≈ $1.60 za kg 40 g
6. 6 Carrots≈ $1.50 za kg 40 g
7. 7 Mustard 5 g
8. 8 Canned green peasopakowanie 400 g ≈ $1.00 40 g
9. 9 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 40 g
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g
12. 12 Tomatoes≈ $4.67 za kg 70 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotuj pierogi w osolonej wodzie przez 8–10 minut, aż wypłyną i staną się miękkie, następnie odcedź wodę.

2. Posiekaj drobno cebulę, zetrzyj marchewkę na tarce o dużych oczkach, a pomidory pokrój w kostkę.

3. Usmaż cebulę i marchewkę w oleju przez 5–7 minut, aż będą miękkie.

4. Dodaj pastę pomidorową, śmietanę, musztardę, sól, pieprz i pomidory, gotuj przez 5 minut.

5. Wrzuć zielony groszek, wymieszaj i podgrzej przez 2 minuty.

6. Połącz sos z pierogami, wyłóż do naczynia do pieczenia i posyp startym serem.

7. Piecz w temperaturze 190 °C przez 20 minut, aż ser stanie się złoty i pęcherzowaty.