Запеканка з пельменями та сиром

1. 1 Pelmeni (meat dumplings)упаковка 800 г ≈ $8.00 35 г
2. 2 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 35 г
3. 3 Tomato pasteупаковка 140 г ≈ $1.00 60 г
4. 4 Sunflower oil 12 мл
5. 5 Onions≈ $1.60 за кг 35 г
6. 6 Carrots≈ $1.50 за кг 35 г
7. 7 Mustard 5 г
8. 8 Canned green peasупаковка 400 г ≈ $1.00 60 г
9. 9 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 35 г
10. 10 Salt 2 г
11. 11 Ground black pepper 1 г
12. 12 Tomatoes≈ $4.67 за кг 70 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Варіть пельмені до повної готовності

2. Наріжте цибулю дрібно, натерти моркву на тертці

3. Обсмажте цибулю та моркву на рослинній олії

4. Додайте томатну пасту, сметану, горчицю, сіль, перець та прянощі

5. Всипте зелений горошок, перемішайте та тушкуйте 5 хвилин

6. Додайте пельмені або розірвані на шматки пельменеві м’якиші

7. Перемішайте, посипте тертим сиром і випікайте у духовці при 180°C (350°F) 40 хвилин, доки сир не розплавиться