Quinoa com Morangos

1. 1 Quinoapacote 500 g ≈ $5.00 65 g
2. 2 Strawberriespacote 400 g ≈ $3.50 65 g
3. 3 Oranges≈ $3.77 por kg 60 g
4. 4 Sugar 20 g
5. 5 Vanilla sugar 8 g
6. 6 Fresh mintpacote 30 g ≈ $2.20 40 g
7. 7 Sunflower oil 11 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Cozinhe o quinoa¹ conforme as instruções da embalagem, depois escorra em uma peneira

2. Rale a casca de uma laranja, extraia o suco e pique finamente hortelã fresca⁶

3. Misture o quinoa¹ com a hortelã, a casca ralada e o suco de laranja

4. Adicione óleo de girassol

5. Em uma panela, junte açúcar, açúcar vanilinado e água, leve ao fogo e deixe ferver até engrossar

6. Acrescente morangos cortados em fatias, mexa e retire do fogo

7. Deixe o caldo repousar por 5 minutos, depois misture com o quinoa¹