Quinoa con Fragole

1. 1 Quinoaconfezione 500 g ≈ $5.00 65 g
2. 2 Strawberriesconfezione 400 g ≈ $3.50 65 g
3. 3 Oranges≈ $3.77 per kg 60 g
4. 4 Sugar 20 g
5. 5 Vanilla sugar 8 g
6. 6 Fresh mintconfezione 30 g ≈ $2.20 40 g
7. 7 Sunflower oil 11 ml

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Cucina il quinoa¹ seguendo le istruzioni sulla confezione, poi scolalo in un colino

2. Grattugia la buccia di un'arancia, spremi il succo e trita finemente la menta fresca⁶

3. Mescola il quinoa¹ con la menta, la scorza d'arancia e il succo

4. Aggiungi olio di girasole

5. In una padella, unisci zucchero, zucchero vanigliato e acqua, porta a bollore e cuoci fino a quando non si addensa

6. Aggiungi le fragole a fette, mescola, poi togli dal fuoco

7. Lascia riposare il sciroppo per 5 minuti, poi mescola con il quinoa¹