Salada de Repolho Pequim e Salmão Defumado

1. 1 Salmon filletpacote 400 g ≈ $10.50 60 g
2. 2 Napa cabbagepacote 700 g ≈ $2.40 60 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 por kg 45 g
4. 4 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 20 g
5. 5 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Lemon≈ $4.65 por kg 3 g
7. 7 Mayonnaise 7 g
8. 8 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 7 g
9. 9 Mustard 3 g
10. 10 Soy sauce 8 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Corte o repolho em tiras finas

2. Corte os tomates³ em cubinhos

3. Fatie o salmão¹ bem fininho

4. Rale o queijo ralado fino

5. Misture molho de soja, maionese, creme de azedo, mostarda de Dijon e suco de limão para o molho

6. Pique o dill⁵ bem fininho

7. Junte tudo e regue com o molho