Pasta al Formaggio "Oceanica"

1. 1 Crab sticksconfezione 200 g ≈ $2.80 60 g
2. 2 Mascarponeconfezione 250 g ≈ $4.00 25 g
3. 3 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 25 g
4. 4 Salmon filletconfezione 400 g ≈ $10.50 8 g
5. 5 Mayonnaise 30 g
6. 6 Red caviarconfezione 140 g ≈ $16.00 30 g
7. 7 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Lime≈ $5.00 per kg 30 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Prepara tutti gli ingredienti

2. Frulla bastoncini di granchio, mascarpone², formaggio duro, maionese, aneto e metà del salmone⁴ affumicato fino ad ottenere un composto liscio

3. Distribuisci la pasta nei piatti da portata

4. Completa con il salmone⁴ affumicato rimasto, caviale, aneto e spicchi di limone