蟹棒三文鱼奶酪沙拉

1. 1 Crab sticks包装 200 克 约等于 $2.80 60 克
2. 2 Mascarpone包装 250 克 约等于 $4.00 25 克
3. 3 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 25 克
4. 4 Salmon fillet包装 400 克 约等于 $10.50 30 克
5. 5 Mayonnaise 20 克
6. 6 Red caviar包装 140 克 约等于 $16.00 10 克
7. 7 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
8. 8 Lime≈ $5.00 每千克 10 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将硬质奶酪用细孔磨碎，三文鱼切成小方丁，留出一半三文鱼用于装饰。

2. 将蟹棒、马斯卡彭奶酪、硬质奶酪、沙拉酱、半量新鲜香菜和剩余三文鱼丁一起放入搅拌机，打成均匀的泥状，约1–2分钟。

3. 将泥状混合物均匀铺入小型模具或圆形模具中，压平。

4. 放入冰箱冷藏10分钟，让沙拉定型。

5. 用剩余三文鱼丁、红鱼子酱、香菜枝和柠檬片装饰即可。