Котлеты для бургера с сыром в аэрогриле

1. 1 Фарш говяжийупаковка 500 г ≈ $7.63 170 г
2. 2 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 35 г
3. 3 Сыр чеддерупаковка 200 г ≈ $2.64 25 г
4. 4 Булочки для бургеровупаковка 4 шт ≈ $2.00 1 шт
5. 5 Помидоры≈ $4.67 за кг 50 г
6. 6 Салат листовойупаковка 150 г ≈ $0.49 20 г
7. 7 Корнишоны маринованныеупаковка 370 г ≈ $3.00 25 г
8. 8 Кетчуп 15 г
9. 9 Горчица 5 г
10. 10 Соль 2 г
11. 11 Перец чёрный молотый 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Лук² очень мелко нарезать и смешать с говяжьим фаршем¹, солью и перцем.

2. Сформировать плоскую котлету чуть шире булочки⁴, сделать небольшое углубление в центре.

3. Выложить котлету в корзину аэрогриля и готовить при 200 °C 10–12 минут, перевернув через 6 минут.

4. За 1 минуту до конца положить сверху чеддер и прогреть до расплавления сыра³.

5. Булочку⁴ разрезать и прогреть в аэрогриле 1–2 минуты до лёгкой корочки.

6. Помидор⁵ и корнишоны⁷ нарезать кружками, салат⁶ обсушить.

7. Собрать бургер с кетчупом, горчицей, салатом⁶, котлетой, помидором⁵ и корнишонами⁷.