İnekli Burrito Bowl

Name: İnekli Burrito Bowl
Total time: 35 min
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Ev yemekleri
Ingredients: Ground beef — 130 g; Long-grain rice — 55 g; Canned red beans — 45 g; Canned sweet corn — 30 g; Tomatoes — 55 g; Avocado — 0,5 adet; Sour cream 15% — 20 g; Cheddar — 20 g; Lime — 15 g; Sunflower oil — 10 ml; Paprika — 2 g; Cumin — 2 g; Ground black pepper — 1 g; Salt — 2 g

Lezzetli pirinç, baharatlı kıyma, fasulye, mısır ve taze sebzelerle dolu bir yemek kasesi. Kaymak, cheddar peyniri ve limon ekşi bir Meksika lezzeti katıyor.

Süre: 35 dk
Porsiyon: 934 kcal
Malzemeler: ≈ $3.59
Protein: 38 g

Yüksek protein Doyurucu

Malzemeler

1 Ground beefpaket 500 g ≈ $7.45 130 g
2 Long-grain ricepaket 800 g ≈ $1.94 55 g
3 Canned red beanspaket 400 g ≈ $1.10 45 g
4 Canned sweet cornpaket 340 g ≈ $1.00 30 g
5 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 55 g
6 Avocadopaket 1 adet ≈ $1.20 0,5 adet
7 Sour cream 15%paket 300 g ≈ $1.60 20 g
8 Cheddarpaket 200 g ≈ $2.70 20 g
9 Lime≈ $5.00 kg başına 15 g
10 Sunflower oil 10 ml
11 Paprika 2 g
12 Cumin 2 g
13 Ground black pepper 1 g
14 Salt 2 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

Pirinci yıkayın, 110 ml su ve 1 g tuz ekleyin, kapalı tencerede 15–18 dakika yumuşayana kadar pişirin, ardından 5 dakika dinlendirin.
Tavada yağ ısıtın, kıymayı ekleyip 6–8 dakika karıştırarak pembesiz olana kadar kavurun.
Kırmızı biber, kimyon, pul biber ve 1 g tuz ekleyin, ardından 30 ml su döküp 2–3 dakika baharatları kıymaya bürümeye bırakın.
Fasulye ve mısırı yıkayın, kıymanın yanında tavada 2 dakika ısıtın veya ayrı pişirin.
Domatesi küp küp, avokadoyu dilim dilim, limonu dilimler halinde ve peyniri rendeleyin.
Kaseye pirinçi taban olarak yerleştirin, ardından kıymayı, fasulyeyi, mısırı, domatesi ve avokadoyu bölümlere ayırın.
Kaymak ekleyin, cheddar⁸ peyniri serpin ve limon⁹ suyu sıkarak tamamlayın.

İpuçları

Neden böyle: Cook the rice with water at 1:4 under a lid so the starch doesn't wash out and the grains stay fluffy. If the water boils off too soon, the rice turns dry.
Yerine ne koyulur: Instead of red beans, use black beans or canned bean puree without additives. Instead of avocado, slice half a ripe banana for sweetness.
Sık yapılan hatalar: If the beef is pink inside, it's raw. Check with a knife: the meat should be evenly brown.
Saklama ve ısıtma: Keeps for 2 days in the fridge. Reheat in the microwave for 1-2 minutes, covered, adding 1 tablespoon of water.
Yanında ne gider: Serve with dark beer or iced mint tea to contrast with the acidity of the lime.

Yorumlar 0

Giriş yap yorum bırakmak için.

Henüz hiç yorum yok.

Besin değerleri

Bir porsiyon başına ve 2000 kcal payı

Kalori	934 kcal	47%
Proteinler	38 g	51%
Yağlar	58 g	83%
Karbonhidratlar	68 g	26%
100 g başına	200 kcal

Maliyet

≈ $3.59servis başına

Bakkal ortalama fiyatları, BLS (ABD Çalışma İstatistikleri Bürosu), Ekim 2026. Mağazanız farklı olacak: ürünler paketler halinde satılır ve her zincirin kendi fiyatları vardır. Buradaki en pahalı öğe ground beef.