Paprikalı Lavaş Cipsi ve Humus
İnce lavaş kısa sürede çıtır cipslere dönüşür. Humus atıştırmalığı daha doyurucu yapar ve yumuşak, fındıksı bir lezzet katar.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 436 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.75
- Protein
- 12 g
Malzemeler
- 1 Thin lavash flatbreadpaket 250 g ≈ $2.50 70 g
- 2 Olive oil 8 ml
- 3 Paprika 2 g
- 4 Garlic powder 1 g
- 5 Salt 1 g
- 6 Hummuspaket 200 g ≈ $3.00 70 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Lavaşı yaklaşık aynı boyutta üçgenler halinde kesin.
Yağı paprika, sarımsak tozu ve tuzla karıştırın.
Lavaş parçalarının üzerine baharatlı yağı ince bir tabaka halinde sürün.
Airfryer sepetine yerleştirin ve 180 °C’de 4–5 dakika, kuruyup çıtırlaşana ve hafif kızarana kadar pişirin.
Cipsleri 2 dakika soğutun ve humusla servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Режь лаваш одинаковыми кусочками, так они высохнут за 4–5 минут одновременно и края не сгорят раньше середины.
- Yerine ne koyulur
- Оливковое масло замени подсолнечным в том же количестве. Вместо сушёного чеснока возьми щепотку свежего тёртого, но наноси тонко.
- Sık yapılan hatalar
- Частая ошибка — толстый слой масла: чипсы выглядят пятнистыми и остаются гибкими после 5 минут.
- Saklama ve ısıtma
- Храни чипсы 1–2 дня в закрытом контейнере при комнатной температуре, хумус держи в холодильнике до 3 дней. Подогрей чипсы 1 минуту в аэрогриле при 160 °C.
- Yanında ne gider
- Подавай как быстрый перекус к овощным палочкам из моркови или огурца.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.