Paprikalı Lavaş Cipsi ve Humus
İnce lavaş kısa sürede çıtır cipslere dönüşür. Humus atıştırmalığı daha doyurucu yapar ve yumuşak, fındıksı bir lezzet katar.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 436 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.75
- Protein
- 12 g
Malzemeler
- 1 Thin lavash flatbreadpaket 250 g ≈ $2.50 70 g
- 2 Olive oil 8 ml
- 3 Paprika 2 g
- 4 Garlic powder 1 g
- 5 Salt 1 g
- 6 Hummuspaket 200 g ≈ $3.00 70 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Lavaşı yaklaşık aynı boyutta üçgenler halinde kesin.
Yağı paprika, sarımsak tozu ve tuzla karıştırın.
Lavaş parçalarının üzerine baharatlı yağı ince bir tabaka halinde sürün.
Airfryer sepetine yerleştirin ve 180 °C’de 4–5 dakika, kuruyup çıtırlaşana ve hafif kızarana kadar pişirin.
Cipsleri 2 dakika soğutun ve humusla servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Cut the lavash into even pieces so they dry in 4–5 minutes at the same time and the edges don't burn before the middle.
- Yerine ne koyulur
- Replace the olive oil with the same amount of sunflower oil. Instead of dried garlic, use a pinch of fresh grated garlic, but apply it thinly.
- Sık yapılan hatalar
- A common mistake is a thick layer of oil. The chips look blotchy and stay flexible after 5 minutes.
- Saklama ve ısıtma
- Keep the chips for 1–2 days in a closed container at room temperature, and keep the hummus in the fridge for up to 3 days. Warm the chips for 1 minute in the air fryer at 160 °C.
- Yanında ne gider
- Serve as a quick snack with carrot or cucumber sticks.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.