Chips de lavash com páprica e homus
O lavash fino se transforma rapidamente em chips crocantes. O homus deixa o petisco mais substancioso e acrescenta um sabor suave de nozes.
- Tempo
- 10 min
- Porção
- 436 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.75
- Proteína
- 12 g
Ingredientes
- 1 Thin lavash flatbreadpacote 250 g ≈ $2.50 70 g
- 2 Olive oil 8 ml
- 3 Paprika 2 g
- 4 Garlic powder 1 g
- 5 Salt 1 g
- 6 Hummuspacote 200 g ≈ $3.00 70 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Corte o lavash em triângulos de tamanho aproximadamente igual.
Misture o óleo com a páprica, o alho em pó e o sal.
Pincele os pedaços de lavash com uma camada fina do óleo temperado.
Coloque no cesto da airfryer e cozinhe a 180 °C por 4–5 minutos, até ficar seco, crocante e levemente dourado.
Deixe os chips esfriarem por 2 minutos e sirva com homus.
Dicas
- Porquê assim
- Режь лаваш одинаковыми кусочками, так они высохнут за 4–5 минут одновременно и края не сгорят раньше середины.
- Substituições
- Оливковое масло замени подсолнечным в том же количестве. Вместо сушёного чеснока возьми щепотку свежего тёртого, но наноси тонко.
- Erros comuns
- Частая ошибка — толстый слой масла: чипсы выглядят пятнистыми и остаются гибкими после 5 минут.
- Guardar e reaquecer
- Храни чипсы 1–2 дня в закрытом контейнере при комнатной температуре, хумус держи в холодильнике до 3 дней. Подогрей чипсы 1 минуту в аэрогриле при 160 °C.
- Servir com
- Подавай как быстрый перекус к овощным палочкам из моркови или огурца.
Comentários 0
Entrar para deixar um comentário.
Ainda não há comentários.