Lavaşlı krab çubuklu rulo
Lavaş, çökelek peyniri, krab çubukları ve salatalık, pişirme gerektirmeden taze bir başlangıç yapıyor.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 275 kcal
- Malzemeler
- ≈ $2.02
- Protein
- 10 g
Malzemeler
- 1 Thin lavash flatbreadpaket 250 g ≈ $2.50 50 g
- 2 Crab stickspaket 200 g ≈ $2.80 60 g
- 3 Cream cheesepaket 140 g ≈ $1.80 30 g
- 4 Cucumbers≈ $3.67 kg başına 50 g
- 5 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 3 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Hazırlık: salatalığı yıka; salatalığı 6 cm uzunluğunda ve 1 cm genişliğinde çubuklar halinde dilimle.
Kısmı toplama: Lavaşa çökelek peyniri sür, tüm yüzeye dereotu serpe.
İç harç: krab çubuklarını uzun şeritler halinde lavaşa diz ve salatalık çubuklarını yerleştir; üzerine dereotu serpiştir.
Rulo yap ve servis et: lavaşı sıkı bir rulo halinde sar, porsiyonluk dilimler kes ve tabakta servis et.
İpuçları
- Neden böyle
- Cut cucumber sticks thin so they don’t release too much water and keep the lavash crisp. Thicker slices make it soggy.
- Yerine ne koyulur
- Use cream cheese instead of cottage cheese spread for a richer taste. Skip crab sticks and add smoked salmon for a similar texture.
- Sık yapılan hatalar
- If the lavash feels limp or the roll unravels, you rolled it too tightly or didn’t spread the cheese evenly first.
- Saklama ve ısıtma
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge. Reheat in a dry pan for 1 minute per side to crisp lavash again.
- Yanında ne gider
- Pair with a cold glass of sparkling water and lemon slices for a light lunch or picnic snack.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.