Паприка қосылған лаваш чипсылары және хумус
Жұқа лаваш тез қытырлақ чипсыға айналады. Хумус тіскебасарды тойымдырақ етіп, жұмсақ жаңғақ дәмін қосады.
- Уақыты
- 10 мин
- Порция
- 436 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.75
- Ақуыз
- 12 г
Құрамы
- 1 Thin lavash flatbreadҚаптамa 250 г ≈ $2.50 70 г
- 2 Olive oil 8 мл
- 3 Paprika 2 г
- 4 Garlic powder 1 г
- 5 Salt 1 г
- 6 HummusҚаптамa 200 г ≈ $3.00 70 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Лавашты шамамен бірдей өлшемдегі үшбұрыштарға тураңыз.
Майды паприкамен, сарымсақ ұнтағымен және тұзбен араластырыңыз.
Лаваш бөліктеріне дәмдеуішті майды жұқа қабат етіп жағыңыз.
Аэрогриль себетіне салып, 180 °C температурада 4–5 минут құрғап қытырлағанша және сәл қызарғанша пісіріңіз.
Чипсыларды 2 минут суытып, хумуспен бірге ұсыныңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Cut the lavash into even pieces so they dry in 4–5 minutes at the same time and the edges don't burn before the middle.
- Немен алмастыруға болады
- Replace the olive oil with the same amount of sunflower oil. Instead of dried garlic, use a pinch of fresh grated garlic, but apply it thinly.
- Жиі кездесетін қателер
- A common mistake is a thick layer of oil. The chips look blotchy and stay flexible after 5 minutes.
- Сақтау және жылыту
- Keep the chips for 1–2 days in a closed container at room temperature, and keep the hummus in the fridge for up to 3 days. Warm the chips for 1 minute in the air fryer at 160 °C.
- Немен беру
- Serve as a quick snack with carrot or cucumber sticks.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.