パプリカ風味のラヴァシュチップス、フムス添え

Name: パプリカ風味のラヴァシュチップス、フムス添え
Total time: 10 min
Yield: 1食分
Cuisine: 家庭料理
Ingredients: Thin lavash flatbread — 70 g; Olive oil — 8 ml; Paprika — 2 g; Garlic powder — 1 g; Salt — 1 g; Hummus — 70 g

薄いラヴァシュはあっという間にカリカリのチップスになります。フムスを添えると食べごたえが増し、やさしいナッツのような風味が加わります。

所要時間: 10 分
1人分: 436 kcal
材料: ≈ $1.75
タンパク質: 12 g

肉なし時短お子様向け

材料

1 Thin lavash flatbreadパック 250 g ≈ $2.50 70 g
2 Olive oil 8 ml
3 Paprika 2 g
4 Garlic powder 1 g
5 Salt 1 g
6 Hummusパック 200 g ≈ $3.00 70 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

ラヴァシュをほぼ同じ大きさの三角形に切る。
油にパプリカ、ガーリックパウダー、塩を混ぜる。
ラヴァシュにスパイス入りの油を薄く塗る。
エアフライヤーのバスケットに並べ、180 °Cで4–5分、乾いたカリッとした食感になり軽く色づくまで加熱する。
チップスを2分冷まし、フムスを添えて出す。

コツ

なぜこうするのか: Режь лаваш одинаковыми кусочками, так они высохнут за 4–5 минут одновременно и края не сгорят раньше середины.
代用できる材料: Оливковое масло замени подсолнечным в том же количестве. Вместо сушёного чеснока возьми щепотку свежего тёртого, но наноси тонко.
よくある失敗: Частая ошибка — толстый слой масла: чипсы выглядят пятнистыми и остаются гибкими после 5 минут.
保存と温め直し: Храни чипсы 1–2 дня в закрытом контейнере при комнатной температуре, хумус держи в холодильнике до 3 дней. Подогрей чипсы 1 минуту в аэрогриле при 160 °C.
合わせるもの: Подавай как быстрый перекус к овощным палочкам из моркови или огурца.