パプリカ風味のラヴァシュチップス、フムス添え

Name: パプリカ風味のラヴァシュチップス、フムス添え
Total time: 10 min
Yield: 1食分
Cuisine: 家庭料理
Ingredients: Thin lavash flatbread — 70 g; Olive oil — 8 ml; Paprika — 2 g; Garlic powder — 1 g; Salt — 1 g; Hummus — 70 g

薄いラヴァシュはあっという間にカリカリのチップスになります。フムスを添えると食べごたえが増し、やさしいナッツのような風味が加わります。

所要時間: 10 分
1人分: 436 kcal
材料: ≈ $1.75
タンパク質: 12 g

肉なし時短お子様向け

材料

1 Thin lavash flatbreadパック 250 g ≈ $2.50 70 g
2 Olive oil 8 ml
3 Paprika 2 g
4 Garlic powder 1 g
5 Salt 1 g
6 Hummusパック 200 g ≈ $3.00 70 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

ラヴァシュをほぼ同じ大きさの三角形に切る。
油にパプリカ、ガーリックパウダー、塩を混ぜる。
ラヴァシュにスパイス入りの油を薄く塗る。
エアフライヤーのバスケットに並べ、180 °Cで4–5分、乾いたカリッとした食感になり軽く色づくまで加熱する。
チップスを2分冷まし、フムスを添えて出す。

コツ

なぜこうするのか: Cut the lavash into even pieces so they dry in 4–5 minutes at the same time and the edges don't burn before the middle.
代用できる材料: Replace the olive oil with the same amount of sunflower oil. Instead of dried garlic, use a pinch of fresh grated garlic, but apply it thinly.
よくある失敗: A common mistake is a thick layer of oil. The chips look blotchy and stay flexible after 5 minutes.
保存と温め直し: Keep the chips for 1–2 days in a closed container at room temperature, and keep the hummus in the fridge for up to 3 days. Warm the chips for 1 minute in the air fryer at 160 °C.
合わせるもの: Serve as a quick snack with carrot or cucumber sticks.