Чипси з лаваша з паприкою та хумусом
Тонкий лаваш швидко перетворюється на хрусткі чипси. Хумус робить закуску ситнішою й додає м’якого горіхового смаку.
- Час приготування
- 10 хв
- Порція
- 436 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $1.75
- Білок
- 12 г
Інгредієнти
- 1 Thin lavash flatbreadупаковка 250 г ≈ $2.50 70 г
- 2 Olive oil 8 мл
- 3 Paprika 2 г
- 4 Garlic powder 1 г
- 5 Salt 1 г
- 6 Hummusупаковка 200 г ≈ $3.00 70 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Нарізати лаваш трикутниками приблизно однакового розміру.
Змішати олію з паприкою, часниковим порошком і сіллю.
Змастити шматочки лаваша тонким шаром пряної олії.
Викласти в кошик аерогриля й готувати при 180 °C 4–5 хвилин до сухого хрускоту та легкого рум’янцю.
Остудити чипси 2 хвилини й подати з хумусом.
Поради
- Чому так
- Режь лаваш одинаковыми кусочками, так они высохнут за 4–5 минут одновременно и края не сгорят раньше середины.
- Чим замінити
- Оливковое масло замени подсолнечным в том же количестве. Вместо сушёного чеснока возьми щепотку свежего тёртого, но наноси тонко.
- Де помиляються
- Частая ошибка — толстый слой масла: чипсы выглядят пятнистыми и остаются гибкими после 5 минут.
- Зберігати й розігрівати
- Храни чипсы 1–2 дня в закрытом контейнере при комнатной температуре, хумус держи в холодильнике до 3 дней. Подогрей чипсы 1 минуту в аэрогриле при 160 °C.
- З чим подати
- Подавай как быстрый перекус к овощным палочкам из моркови или огурца.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.