Chipsy z lawaszu z papryką i hummusem
Cienki lawasz szybko zamienia się w chrupiące chipsy. Hummus sprawia, że przekąska jest bardziej sycąca i dodaje jej łagodnego, orzechowego smaku.
- Czas gotowania
- 10 min
- Porcja
- 436 kcal
- Składniki
- ≈ $1.75
- Białko
- 12 g
Składniki
- 1 Thin lavash flatbreadopakowanie 250 g ≈ $2.50 70 g
- 2 Olive oil 8 ml
- 3 Paprika 2 g
- 4 Garlic powder 1 g
- 5 Salt 1 g
- 6 Hummusopakowanie 200 g ≈ $3.00 70 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Pokrój lawasz na trójkąty mniej więcej tej samej wielkości.
Wymieszaj olej z papryką, czosnkiem granulowanym i solą.
Posmaruj kawałki lawaszu cienką warstwą aromatycznego oleju.
Ułóż w koszu air fryera i piecz w 180 °C przez 4–5 minut, aż będą suche, chrupiące i lekko rumiane.
Ostudź chipsy przez 2 minuty i podaj z hummusem6.
Porady
- Dlaczego tak
- Cut the lavash into even pieces so they dry in 4–5 minutes at the same time and the edges don't burn before the middle.
- Zamienniki
- Replace the olive oil with the same amount of sunflower oil. Instead of dried garlic, use a pinch of fresh grated garlic, but apply it thinly.
- Częste błędy
- A common mistake is a thick layer of oil. The chips look blotchy and stay flexible after 5 minutes.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Keep the chips for 1–2 days in a closed container at room temperature, and keep the hummus in the fridge for up to 3 days. Warm the chips for 1 minute in the air fryer at 160 °C.
- Z czym podać
- Serve as a quick snack with carrot or cucumber sticks.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.