Chipsy z lawaszu z papryką i hummusem
Cienki lawasz szybko zamienia się w chrupiące chipsy. Hummus sprawia, że przekąska jest bardziej sycąca i dodaje jej łagodnego, orzechowego smaku.
- Czas gotowania
- 10 min
- Porcja
- 436 kcal
- Składniki
- ≈ $1.75
- Białko
- 12 g
Składniki
- 1 Thin lavash flatbreadopakowanie 250 g ≈ $2.50 70 g
- 2 Olive oil 8 ml
- 3 Paprika 2 g
- 4 Garlic powder 1 g
- 5 Salt 1 g
- 6 Hummusopakowanie 200 g ≈ $3.00 70 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Pokrój lawasz na trójkąty mniej więcej tej samej wielkości.
Wymieszaj olej z papryką, czosnkiem granulowanym i solą.
Posmaruj kawałki lawaszu cienką warstwą aromatycznego oleju.
Ułóż w koszu air fryera i piecz w 180 °C przez 4–5 minut, aż będą suche, chrupiące i lekko rumiane.
Ostudź chipsy przez 2 minuty i podaj z hummusem6.
Porady
- Dlaczego tak
- Режь лаваш одинаковыми кусочками, так они высохнут за 4–5 минут одновременно и края не сгорят раньше середины.
- Zamienniki
- Оливковое масло замени подсолнечным в том же количестве. Вместо сушёного чеснока возьми щепотку свежего тёртого, но наноси тонко.
- Częste błędy
- Частая ошибка — толстый слой масла: чипсы выглядят пятнистыми и остаются гибкими после 5 минут.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни чипсы 1–2 дня в закрытом контейнере при комнатной температуре, хумус держи в холодильнике до 3 дней. Подогрей чипсы 1 минуту в аэрогриле при 160 °C.
- Z czym podać
- Подавай как быстрый перекус к овощным палочкам из моркови или огурца.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.