Ev yapımı barbekü sosu

1. 1 Ketchup 50 g
2. 2 Honey 10 g
3. 3 Apple cider vinegar 8 ml
4. 4 Smoked paprika tadına göre
5. 5 Mustard 4 g
6. 6 Garlic powder tadına göre
7. 7 Soy sauce 5 ml
8. 8 Ground black pepper tadına göre

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tüm malzemeleri bir tencereye koyup karıştırın.

2. Zayıf bir kaynama noktasına getirin ve sos kalınlaşana ve koyulaşana kadar 8–10 dakika karıştırarak pişirin.

3. Soğutun; etin son 5 dakikasında sürün, kalanını yemeğe eşlik etsin.