Domowy sos barbecue

1. 1 Ketchup 50 g
2. 2 Honey 10 g
3. 3 Apple cider vinegar 8 ml
4. 4 Smoked paprika do smaku
5. 5 Mustard 4 g
6. 6 Garlic powder do smaku
7. 7 Soy sauce 5 ml
8. 8 Ground black pepper do smaku

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Włożyć wszystkie składniki do garnka i wymieszać.

2. Podgrzać do lekkiego wrzenia i gotować 8–10 minut, mieszając, aż sos zagęstnie i przybierze ciemniejszy kolor.

3. Ostudzić; smarować mięso w ostatnich 5 minut smażenia, resztę podawać do stołu.