Blin Çığırtkanı veya Manastır Tarzı

1. 1 Frozen curd pancakespaket 360 g ≈ $5.00 130 g
2. 2 Sour cream 15%paket 300 g ≈ $1.60 40 g
3. 3 Sugar 6 g
4. 4 Vanilla sugar tadına göre
5. 5 Frozen sour cherriespaket 300 g ≈ $3.50 50 g
6. 6 Milk chocolatepaket 90 g ≈ $1.80 19 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Vişneyi çöz, şeker ve suyla kaynat, sıvıyı süz

2. Vişneyi bir blin üzerine yerleştir, çubuk şeklinde sar

3. İlk sıraya 6 blin yığ

4. İkinci sıraya 5 blin yığ

5. Kaymak, şeker ve vanilya şekeriyle çırp

6. Her sıra arasına kaymak karışımını sür

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.