ビーフ・バーリトボウル

1. 1 Ground beefパック 500 g ≈ $7.63 95 g
2. 2 Long-grain riceパック 800 g ≈ $1.96 35 g
3. 3 Canned red beansパック 400 g ≈ $1.10 45 g
4. 4 Canned sweet cornパック 340 g ≈ $1.00 30 g
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 / kg 55 g
6. 6 Avocadoパック 1 個 ≈ $1.20 0.5 個
7. 7 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 20 g
8. 8 Cheddarパック 200 g ≈ $2.64 20 g
9. 9 Lime≈ $5.00 / kg 15 g
10. 10 Sunflower oil 10 ml
11. 11 Paprika 2 g
12. 12 Cumin 2 g
13. 13 Ground black pepper 1 g
14. 14 Salt 3 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ご飯を洗い、150 mlの水で覆い、1 gの塩を加え、蓋をして15–18分ほど柔らかくなるまで茹で、さらに5分ほど蒸らす。

2. フライパンに油を熱し、牛肉を加え、スパチュラでほぐしながら6–8分ほど、サラサラでピンク色がなくなるまで炒める。

3. パプリカ、クミン、コショウ、1 gの塩を加え、30 mlの水を注ぎ、2–3分ほど加熱し、スパイスが肉に馴染むまで煮込む。

4. 豆とトウモロコシを洗い、肉と一緒にフライパンで2分ほど温めるか、別で温める。

5. トマトを小さく刻み、アボカドをスライスし、ライムを輪切りにし、チーズをおろす。

6. ボウルにご飯を盛り、その上にビーフ、豆、トウモロコシ、トマト、アボカドを分けて並べる。

7. スメタナを加え、チェダーチーズを振りかけ、ライムの汁を絞って完成。