Krab Kremalı İspanaklı Pirinç Torte

1. 1 Crab stickspaket 200 g ≈ $2.80 65 g
2. 2 Long-grain ricepaket 800 g ≈ $1.94 65 g
3. 3 Fresh spinachpaket 150 g ≈ $2.50 30 g
4. 4 Cherry tomatoespaket 250 g ≈ $2.50 100 g
5. 5 Mayonnaise 15 g
6. 6 Butterpaket 180 g ≈ $1.58 6 g
7. 7 Balsamic vinegar 5 ml
8. 8 Red caviarpaket 140 g ≈ $16.00 10 g
9. 9 Salt 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Pirinci yıkayın, hacminin iki katı kadar suyla karıştırın ve mikrodalga fırında 12–15 dakika yumuşayana kadar pişirin.

2. Krab etliğini ince doğrayın ve mayonezle karıştırın.

3. İspanakları yıkayın, saplarını kesin, ufaltın ve tereyağında 2–3 dakika kızartın, tuzlayın.

4. İspanakları pirinçle karıştırın ve 5 dakika kapalı bırakın.

5. Çilek domatesleri ay şeklinde dilimleyin.

6. Torteyi bir halka içinde yapın: altta domatesler, üstte krab karışımı, en üstte ise ıspanaklı pirinç.

7. Balsamik sirkeyle sulayın, balık yumurtasıyla süsleyin ve halka çıkarın.