Çikolatalı muzlu yulaf lapası
Sütle pişirilen, kakao ve muz dilimleriyle zenginleşen yumuşacık bir yulaf lapası. Şeker eklemeden sade ve pratik bir kahvaltı.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 423 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.68
- Protein
- 15 g
Malzemeler
- 1 Rolled oatspaket 400 g ≈ $2.60 50 g
- 2 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.91 220 ml
- 3 Cocoa powder 6 g
- 4 Bananas≈ $1.44 kg başına 100 g
- 5 Honey 8 g
- 6 Salt 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Orta boy bir tencere seçin, orta ateşte ısıtın, sütü dökün ve sıcak hale gelince ısıtın; yulaf ezmesini ekleyin.
Kısık ateşte 4 dakika pişirin, karıştırarak, karışım yoğunlaşana ve süt emilene kadar; yumuşaklık ve kremamsı doku elde edin.
Kakao ve balı ekleyin: homojen kıvam alana kadar karıştırın ve kısık ateşte 1 dakika daha devam edin.
Ocaktan alın: karıştırın ve hafif yoğunluğa ulaşana kadar 1 dakika dinlendirin.
Muzu hazırlayın: muzu soyun ve dilimler halinde kesin.
Servis edin: yulafı tabağa koyun, üstüne muz dilimlerini yerleştirin, sıcak olarak servis yapın.
İpuçları
- Neden böyle
- Use medium heat to avoid scorching the milk before the oats absorb it; high heat burns before thickening.
- Yerine ne koyulur
- Replace honey with 8g maple syrup or 10g jam for a different sweetness. Use 220g almond milk if avoiding dairy.
- Sık yapılan hatalar
- Oatmeal turns gritty if overcooked; check by tasting—it should be soft but not mushy after 5 minutes total.
- Saklama ve ısıtma
- Eat fresh or within 2 days; reheat in the microwave for 30 seconds with 20g water to restore creaminess.
- Yanında ne gider
- Pair with a boiled egg or a handful of nuts for protein if serving to kids or adults.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.