Levrek Filesi Patates-Pırasa Püresi Üzerinde

1. 1 Ocean perchpaket 800 g ≈ $8.00Her markette yok: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 120 g
2. 2 Soy sauce 13 ml
3. 3 Onions≈ $1.60 kg başına 25 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 kg başına 25 g
5. 5 Potatoes≈ $2.15 kg başına 120 g
6. 6 Fresh spinachpaket 150 g ≈ $2.50 15 g
7. 7 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 15 g
8. 8 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 20 g
9. 9 Sunflower oil 12 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Patatesleri yumuşayana kadar kaynatın

2. Terzi biber ve soğanı tereyağında yumuşaklaşıncaya kadar kavurun

3. Kavururken soya sosunu ekleyin

4. Kaynatılmış patates, pırasa ve tereyağıyı püre haline getirin

5. Levrek filesini rulo şeklinde sarın, kenarını kesik içine sokun

6. Rulolara peynirli sebze püresini doldurun

7. Fırın tavasına alıp 180–190°C (356–374°F) 7–8 dakika pişirin