オコゼのフィレをスピナーチューレと共に焼く

1. 1 Ocean perchパック 800 g ≈ $8.00どの店にもあるわけではない：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 120 g
2. 2 Soy sauce 13 ml
3. 3 Onions≈ $1.60 / kg 25 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 / kg 25 g
5. 5 Potatoes≈ $2.15 / kg 120 g
6. 6 Fresh spinachパック 150 g ≈ $2.50 15 g
7. 7 Butterパック 180 g ≈ $1.60 15 g
8. 8 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 20 g
9. 9 Sunflower oil 12 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ジャガイモを柔らかくなるまで茹でる

2. バターでニンジンと玉ねぎを柔らかくなるまで炒める

3. 炒める際に醤油を加える

4. 茹でたジャガイモ、スピナーチューレ、バターを滑らかになるまでミキサーにかける

5. オコゼのフィレを巻き餅状に巻き、切り込みに端を差し込む

6. 巻き餅にチーズと野菜のスピナーチューレを詰める

7. 耐熱皿に移し、180–190℃（356–374°F）で7–8分焼く