サンマのフィレを入れたジャガイモとホウレンソウのプチプチプリン

1. 1 Ocean perchパック 800 g ≈ $8.00どの店にもあるわけではない：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 150 g
2. 2 Soy sauce 5 ml
3. 3 Onions≈ $1.60 / kg 25 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 / kg 25 g
5. 5 Potatoes≈ $2.19 / kg 150 g
6. 6 Fresh spinachパック 150 g ≈ $2.50 40 g
7. 7 Butterパック 180 g ≈ $1.58 15 g
8. 8 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 20 g
9. 9 Sunflower oil 8 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ジャガイモをむき、適当な大きさに切って塩水で20分ほど煮て柔らかくする。

2. 玉ねぎとニンジンを細かく刻み、サラダ油で5分ほど炒めて柔らかくする。

3. ホウレンソウを1分ほど茹でて水気を切り、千切りにする。

4. ジャガイモを潰してバターを加え、野菜とホウレンソウ、おろしチーズを混ぜ合わせる。

5. サンマのフィレに醤油を振り、巻き込んで輪を作り、端を固定する。

6. 輪の中にプリンを詰め、耐熱皿に並べて190℃で15分ほど焼く。