Haşlanmış Halloumi ve Kavun Salatası

Name: Haşlanmış Halloumi ve Kavun Salatası
Total time: 15 min
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Ev yemekleri
Ingredients: Halloumi — 100 g; Watermelon — 200 g; Arugula — 40 g; Fresh mint — 3 g; Lime — 20 g; Olive oil — 8 ml; Salt — 0,5 g

Sıcak, kuru tava üzerinde kızartılmış halloumi, soğuk kavun, roket (arugula) ve nane ile limonlu soslu bir salata.

Süre: 15 dk
Porsiyon: 470 kcal
Malzemeler: ≈ $4.19
Protein: 24 g

Sağlıklı Yüksek protein Salata Et içermez Hızlı

Malzemeler

1 Halloumipaket 200 g ≈ $5.00Her markette yok: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 100 g
2 Watermelonpaket 4 kg ≈ $5.00 200 g
3 Arugulapaket 100 g ≈ $2.80 40 g
4 Fresh mintpaket 30 g ≈ $2.20 3 g
5 Lime≈ $5.00 kg başına 20 g
6 Olive oil 8 ml
7 Salt tadına göre

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

Halloumi¹’yi 1 cm kalınlığında dilimleyin ve nemini silin. Kabuksuz kavunu 2 cm’lik küplere doğrayın, roketi yıkayın ve nemini silin, nane yapraklarını da kaba koparın.
Limonu sıkın, suyunu zeytinyağı ve bir şişe tuzla pürüzsüz bir karışım haline getirin.
Anti yapışan tava orta ateşte 2 dakika yağsız olarak ısıtın.
Halloumi¹’yi her tarafı 2 dakika kızartın, altını altüst etmeden altın rengi alana kadar pişirin.
Kavunu, roketi ve naneyi yarım sosla birlikte bir kasede nazikçe karıştırın.
Salatayı tabaklara koyun, üstüne sıcak halloumi¹’yi yerleştirin ve kalan sosu damlatın. Derhal servis edin.

İpuçları

Neden böyle: Fry halloumi in a dry skillet to avoid steam. It prevents the cheese from sticking and ensures a crispy crust. Overcrowding the pan lowers the temperature and makes it soggy.
Yerine ne koyulur: Use feta (80g) for halloumi if you prefer milder flavor; swap lime for lemon (20g juice) if unavailable. Skip mint if you don’t have it.
Sık yapılan hatalar: Overcooking halloumi turns it rubbery. Stop when the edges curl and the center is still soft. If it smells burnt, it’s too late.
Saklama ve ısıtma: Eat fresh; halloumi loses crispness after 2 hours. If storing, keep dressing separate and toss just before serving.
Yanında ne gider: Pair with warm pita bread or whole-grain crackers to balance the salad’s juices and add texture.

Kısacası

Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.

Yorumlar 0

Giriş yap yorum bırakmak için.

Henüz hiç yorum yok.

Besin değerleri

Bir porsiyon başına ve 2000 kcal payı

Kalori	470 kcal	24%
Proteinler	24 g	33%
Yağlar	34 g	48%
Karbonhidratlar	22 g	8%
100 g başına	127 kcal

Maliyet

≈ $4.19servis başına

Bakkal ortalama fiyatları, BLS (ABD Çalışma İstatistikleri Bürosu), Ekim 2026. Mağazanız farklı olacak: ürünler paketler halinde satılır ve her zincirin kendi fiyatları vardır. Buradaki en pahalı öğe halloumi.