Racion

Çikolatalı Örümcek Çikolata Ağlarıyla Kurabiye

Beyaz ağ desenleri ve karanlık çikolata örümcek bacaklarıyla süslü yuvarlak çikolatalı kurabiyeler. Basit malzemelerle hazırlanan eğlenceli ve tatlı bir atıştırmalık.

Süre
35 dk
Porsiyon
234 kcal
Malzemeler
≈ $0.21
Protein
3 g
Çikolatalı Örümcek Çikolata Ağlarıyla Kurabiye

Malzemeler

1
  1. 1 Wheat flour 18 g
  2. 2 Cocoa powder 3 g
  3. 3 Butterpaket 180 g ≈ $1.58 10 g
  4. 4 Sugar 10 g
  5. 5 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 0,1 adet
  6. 6 Baking powder tadına göre
  7. 7 Salt tadına göre
  8. 8 Powdered sugar 6 g
  9. 9 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.88 2 ml
  10. 10 Dark chocolatepaket 90 g ≈ $2.50 4 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

  1. Yumuşak tereyağıyı şeker ve bir şişe tuzla yoğurun, sonra yumurta ekleyip karıştırın.

  2. Unu, kakao tozunu ve mayayı ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.

  3. Hamuru 6 mm kalınlığında yuvarlak parçalar halinde şekillendirin ve kağıtla kaplı bir tabakta yerleştirin.

  4. 180 °C’de 10 dakika kadar fırınlayın, kenarları sertleşene kadar, merkezleri yumuşak kalacak şekilde.

  5. Toz şekeri sütle kalın bir beyaz glaze haline getirin, soğuk kurabiyelere halkalar çizin ve merkezdan diş macunu ile çizgiler çekin.

  6. Karanlık çikolata eritin ve örümcek bacaklarını çizin. Dekorasyonun sertleşmesini bekleyin.

İpuçları

Neden böyle
Выпекай тесто при 180 °C, чтобы края зарумянились, а середина осталась мягкой и удобной для рисования глазурью. Если пересушить, глазурь не ляжет ровно.
Yerine ne koyulur
Вместо горького шоколада возьми молочный, но глазурь станет светлее. Вместо сахарной пудры просей через сито обычный сахар и добавь молоко, но консистенция будет зернистее.
Sık yapılan hatalar
Если печенье трескается при выпечке, значит, ты слишком быстро перемешал муку с разрыхлителем. Замешивай аккуратно, чтобы не образовались комки.
Saklama ve ısıtma
Храни в холодильнике 3 дня в герметичном контейнере. Разогревай 10 секунд в микроволновке, чтобы глазурь не растеклась. Не замораживай, глазурь отсыреет.
Yanında ne gider
Подавай с чаем после обеда или на детском празднике, когда нужны яркие сладости. Декор не выдержит горячий напиток, поэтому подавай отдельно.

Yorumlar 0

Giriş yap yorum bırakmak için.

Henüz hiç yorum yok.

Dil

Menü, fiş ve tarifler hemen değişir.

Diliniz eksik mi? Çeviriler GitHub’da tek klasörde saklanır — dil başına bir dosya, isteyen ekleyebilir.

Ülke ve para birimi

Tarif ve plan fiyatları seçtiğiniz ülkenin para biriminde gösterilir.