Шоколадное печенье пауки с паутиной из глазури

1. 1 Мука пшеничная 18 г
2. 2 Какао-порошок 3 г
3. 3 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.58 10 г
4. 4 Сахар 10 г
5. 5 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 0,1 шт
6. 6 Разрыхлитель по вкусу
7. 7 Соль по вкусу
8. 8 Сахарная пудра 6 г
9. 9 Молоко 2,5%упаковка 930 мл ≈ $0.88 2 мл
10. 10 Шоколад горькийупаковка 90 г ≈ $2.50 4 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Растереть мягкое масло³ с сахаром и солью, добавить яйцо⁵ и перемешать.

2. Всыпать муку, какао и разрыхлитель, замесить мягкое тесто.

3. Сформировать круглые печенья толщиной около 6 мм и разложить на противне с пергаментом.

4. Выпекать при 180 °C 10 минут, пока края схватятся, а середина останется мягкой.

5. Смешать сахарную пудру с молоком⁹ до густой белой глазури, нанести кольца на остывшее печенье и протянуть линии зубочисткой от центра.

6. Растопить шоколад¹⁰ и нарисовать лапки пауков. Дать декору застыть.