Chocoladekoekjes met spinrag en chocoladespinnenpoten

1. 1 Wheat flour 18 g
2. 2 Cocoa powder 3 g
3. 3 Butterverpakking 180 g ≈ $1.58 10 g
4. 4 Sugar 10 g
5. 5 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.93 0,1 stuks
6. 6 Baking powder naar smaak
7. 7 Salt naar smaak
8. 8 Powdered sugar 6 g
9. 9 Milk 2.5%verpakking 930 ml ≈ $0.88 2 ml
10. 10 Dark chocolateverpakking 90 g ≈ $2.50 4 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Kneed zachte boter met suiker en een snufje zout, voeg het ei toe en roer goed door.

2. Voeg bloem, cacao en bakpoeder toe en kneed tot een zacht deeg.

3. Vorm ronde koekjes van ongeveer 6 mm dik en leg ze op een bakplaat met bakpapier.

4. Bak 10 minuten op 180°C tot de randen stevig zijn, maar het midden nog zacht blijft.

5. Meng poedersuiker met melk tot een dikke witte glazuur, pipet ringetjes op de afgekoelde koekjes en trek lijntjes van het midden met een tandenstoker.

6. Smelt donkere chocolade en tekent spinnenpoten. Laat de decoratie stollen.