Peynirli Hayalet Kesme Peyniri
Kızarmış buğday tortillası içinde tavuk ve peynir dolgulu, üstü hayalet şekilleriyle kesilmiş, eğlenceli ve çocuk dostu bir akşam yemeği.
- Süre
- 25 dk
- Porsiyon
- 798 kcal
- Malzemeler
- ≈ $3.28
- Protein
- 56 g
Malzemeler
- 1 Wheat tortillaspaket 240 g ≈ $2.50 120 g
- 2 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 70 g
- 3 Chicken breast filletpaket 800 g ≈ $7.36 120 g
- 4 Sunflower oil 5 ml
- 5 Salt 2 g
- 6 Paprika 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Tavuk göğsünü küçük parçalara doğrayın, tuzlayın ve pul biberi serpin.
Tavukları 6–8 dakika yağda kızartın, içi pişsin ve hafif kahverengi olsun.
Bir tortillanın üstünden küçük hayalet şekilleri veya gözlü oval şekiller kesin.
Tam tortillanın üzerine peynir ve tavukları yerleştirin, ardından kesilmiş tortillayla kapatın.
Kuruyan bir tencere üzerinde her iki tarafı 2–3 dakika pişirin, peynir eriyene ve tortilla altın rengi olana kadar.
İpuçları
- Neden böyle
- Курицу обжаривают до светлого сока, чтобы она не оставалась сухой и не переваривалась при дальнейшем приготовлении. Если сок темный, курица сырая внутри.
- Yerine ne koyulur
- За твёрдый сыр можно взять моцареллу (70 г) — она плавится быстрее и не так сушит. Паприку замени на ½ ч. л. красного молотого перца для остроты.
- Sık yapılan hatalar
- Если тортилья не румянится, значит, сковорода недостаточно горячая или масло не раскалено. Проверяй цвет снизу — он должен быть золотистым.
- Saklama ve ısıtma
- Хранится 2 дня в холодильнике, но лучше съесть сразу. Разогревай в микроволновке 30 секунд под крышкой, чтобы сыр не подсох.
- Yanında ne gider
- Подавай с гуакамоле и салатными листьями для баланса свежести, особенно если ужинают дети.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.