Kaasgeesten Quesadilla
Een knapperige bloemwraps met kip en kaas, in de vorm van geesten gesneden voor een leuk en kindvriendelijk avondeten.
- Bereidingstijd
- 25 min
- Portie
- 798 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $3.28
- Eiwit
- 56 g
Ingrediënten
- 1 Wheat tortillasverpakking 240 g ≈ $2.50 120 g
- 2 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.64 70 g
- 3 Chicken breast filletverpakking 800 g ≈ $7.36 120 g
- 4 Sunflower oil 5 ml
- 5 Salt 2 g
- 6 Paprika 1 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Snijd het kipfilet in kleine stukjes, breng zout en paprikapoeder aan.
Bak de kip in olie 6–8 minuten tot hij gaar is en lichtbruin.
Snijd geesten of ovalen met ogen uit in één wraps.
Leg kaas en kip op de hele wraps, bedek met de uitgesneden wraps.
Bak in een droge koekenpan 2–3 minuten per kant tot de kaas gesmolten is en de wraps goudbruin zijn.
Tips
- Waarom zo
- Курицу обжаривают до светлого сока, чтобы она не оставалась сухой и не переваривалась при дальнейшем приготовлении. Если сок темный, курица сырая внутри.
- Vervangingen
- За твёрдый сыр можно взять моцареллу (70 г) — она плавится быстрее и не так сушит. Паприку замени на ½ ч. л. красного молотого перца для остроты.
- Veelgemaakte fouten
- Если тортилья не румянится, значит, сковорода недостаточно горячая или масло не раскалено. Проверяй цвет снизу — он должен быть золотистым.
- Bewaren en opwarmen
- Хранится 2 дня в холодильнике, но лучше съесть сразу. Разогревай в микроволновке 30 секунд под крышкой, чтобы сыр не подсох.
- Serveer met
- Подавай с гуакамоле и салатными листьями для баланса свежести, особенно если ужинают дети.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.