鬼魂起司夹饼
一个装有鸡肉和起司的脆饼，上面剪出鬼魂形状，适合孩子的有趣晚餐。
- 烹饪时间
- 25 分钟
- 份量
- 798 kcal
- 材料
- ≈ $3.28
- 蛋白质
- 56 g
材料
- 1 Wheat tortillas包装 240 克 约等于 $2.50 120 克
- 2 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 70 克
- 3 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.36 120 克
- 4 Sunflower oil 5 毫升
- 5 Salt 2 克
- 6 Paprika 1 克
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将鸡胸肉切成小块，加盐和甜红椒粉调味。
在油锅中煎鸡肉6–8分钟，直到熟透且微微变色。
在一个玉米饼上剪出小鬼魂形状或带眼睛的椭圆形。
将整个玉米饼上铺上起司和鸡肉，再盖上剪好的玉米饼。
在干锅中每面煎2–3分钟，直到起司融化，饼皮变成金黄色。
小贴士
- 为什么这样做
- Курицу обжаривают до светлого сока, чтобы она не оставалась сухой и не переваривалась при дальнейшем приготовлении. Если сок темный, курица сырая внутри.
- 可替换食材
- За твёрдый сыр можно взять моцареллу (70 г) — она плавится быстрее и не так сушит. Паприку замени на ½ ч. л. красного молотого перца для остроты.
- 常见错误
- Если тортилья не румянится, значит, сковорода недостаточно горячая или масло не раскалено. Проверяй цвет снизу — он должен быть золотистым.
- 保存与加热
- Хранится 2 дня в холодильнике, но лучше съесть сразу. Разогревай в микроволновке 30 секунд под крышкой, чтобы сыр не подсох.
- 搭配建议
- Подавай с гуакамоле и салатными листьями для баланса свежести, особенно если ужинают дети.
评论 0
登录 以便发表评论。
还没有评论。