Mısır Salatası ile Yumurta İçli Pide

1. 1 Squid tubespaket 500 g ≈ $8.00 30 g
2. 2 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 18 g
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,5 adet
4. 4 Red onion≈ $3.00 kg başına 25 g
5. 5 Apples≈ $3.50 kg başına 40 g
6. 6 Mayonnaise 30 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Sugar 15 g
10. 10 Lemon≈ $4.65 kg başına 15 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Mısırı 2 dakika kaynat, sonra ince şeritler halinde doğrayın

2. Yumurtaları çiğneme noktasına kadar kaynatın, sonra küçük küplere doğrayın

3. Soğanı ince doğrayın, kaynar suyla dökün veya tuz, şeker ve limon suyu ile marinatlayın

4. Elmayı küçük küplere doğrayın

5. Bir yumurta çırpın, ince bir omlet haline gelene kadar tavada kızartın

6. Yağı ısıtın, hamurunu dökün ve küçük pidelere şekil verin

7. Pideleri ince şeritler halinde doğrayın, yumurtalar, mısır ve diğer malzemelerle karıştırarak salataya ekleyin