Sałatka z kalmarami i plackami jajecznymi

1. 1 Squid tubesopakowanie 500 g ≈ $8.00 30 g
2. 2 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.64 18 g
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,5 szt.
4. 4 Red onion≈ $3.00 za kg 25 g
5. 5 Apples≈ $3.50 za kg 40 g
6. 6 Mayonnaise 30 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Sugar 15 g
10. 10 Lemon≈ $4.65 za kg 15 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Przepuść kalmary przez 2 minuty w osolonej wodzie, a następnie pokrój w cienkie paski

2. Ugotuj jajka na twardo, a następnie pokrój w małe kosteczki

3. Pokrój cebulę w drobną kostkę, zalej wrzątkiem lub zamarynuj solą, cukrem i sokiem z cytryny

4. Pokrój jabłko w małe kosteczki

5. Rozbij jajko, a następnie smaż na patelni na oleju w formie cienkiej omlety

6. Rozgrzej olej, wlej ciekłe jajko i smaż małe placki

7. Pokrój placki w paski, wymieszaj z jajkami, kalmarami i pozostałymi składnikami sałatki