墨鱼炒蛋饼沙拉

1. 1 Squid tubes包装 500 克 约等于 $8.00 30 克
2. 2 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 18 克
3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.5 个
4. 4 Red onion≈ $3.00 每千克 25 克
5. 5 Apples≈ $3.50 每千克 40 克
6. 6 Mayonnaise 30 克
7. 7 Sunflower oil 10 毫升
8. 8 Salt 2 克
9. 9 Sugar 15 克
10. 10 Lemon≈ $4.65 每千克 15 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将墨鱼焯水2分钟，切成细丝

2. 煮鸡蛋至硬，切成小方丁

3. 切葱末，用开水烫过或用盐、糖、柠檬汁腌制

4. 苹果切成小方丁

5. 打一个鸡蛋，用油煎成薄蛋饼

6. 热油，倒入蛋液，煎成小薄饼

7. 将蛋饼切丝，与鸡蛋丁、墨鱼丝等拌入沙拉中