イカと卵のサラダに卵のパンケーキ
辛味とジューシーな夏向けサラダ。イカ、卵、リンゴを使い、パリッとした卵のパンケーキと一緒に召し上がれます。
- 所要時間
- 15 分
- 1人分
- 505 kcal
- 材料
- ≈ $1.10
- タンパク質
- 14 g
材料
- 1 Squid tubesパック 500 g ≈ $8.00 30 g
- 2 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 18 g
- 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 0.5 個
- 4 Red onion≈ $3.00 / kg 25 g
- 5 Apples≈ $3.50 / kg 40 g
- 6 Mayonnaise 30 g
- 7 Sunflower oil 10 ml
- 8 Salt 2 g
- 9 Sugar 15 g
- 10 Lemon≈ $4.65 / kg 15 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
イカを2分茹でて、細い千切りにする
卵を茹でて、小さな立方体に刻む
玉ねぎを細かく刻み、熱湯でさっと火を通すか、塩、砂糖、レモン汁でマリネする
リンゴを小さな立方体に刻む
卵を混ぜて、薄いオムレツのように焼く
油を熱し、生地を流し込んで小さなパンケーキを焼く
パンケーキを細い千切りにして、卵、イカ、他のサラダの具材と混ぜ合わせる
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