Deniz Kraliçası Bileziği Salatası (Mısır Salatası)

1. 1 Squid tubespaket 500 g ≈ $8.00 85 g
2. 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
3. 3 Onions≈ $1.60 kg başına 15 g
4. 4 Apples≈ $3.50 kg başına 25 g
5. 5 Peeled shrimppaket 400 g ≈ $8.50 50 g
6. 6 Avocadopaket 1 adet ≈ $1.20 1 adet
7. 7 Red caviarpaket 140 g ≈ $16.00 17 g
8. 8 Mayonnaise 40 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Mısırı çöz, temizle ve baharatlı kaynar suda 2 dakika blansiye yap

2. Soğanı ince ince doğra

3. Elmaları orta boy bir rendeyle rendele

4. Yumurtaları sert kaynat, aklarını rendele ve sarılarını çiğneyerek ez

5. Karidesleri kaynar suda 5 dakika blansiye yap, soy ve ince ince doğra

6. Avokadoyu çekirdekten ayır, kabuklarını soy ve doğra

7. Tabakın ortasına mısırı yerleştir, etrafına da soğan, elma ve karidesleri düzenle

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.