Salada de Lula com Bolinhos de Ovo

1. 1 Squid tubespacote 500 g ≈ $8.00 30 g
2. 2 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 18 g
3. 3 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
4. 4 Red onion≈ $3.00 por kg 25 g
5. 5 Apples≈ $3.50 por kg 40 g
6. 6 Mayonnaise 30 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Sugar 15 g
10. 10 Lemon≈ $4.65 por kg 15 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Ferva as lulas por 2 minutos, depois corte em tiras finas

2. Coza os ovos e pique em cubinhos

3. Pique o cebola finamente, escalde com água quente ou marine com sal, açúcar e suco de limão

4. Corte a maçã em cubinhos pequenos

5. Bata um ovo, depois frite em uma omelete fina

6. Aqueça o óleo, despeje a massa e forme bolinhos pequenos

7. Corte os bolinhos em tiras e misture com os ovos, lulas e os outros ingredientes da salada