Kabak Yemek Pişirmesi "Bir Tane Ekmek Kırıntısı Kalmaz"

1. 1 White cabbagepaket 1,2 kg ≈ $2.40 50 g
2. 2 Onions≈ $1.60 kg başına 25 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 kg başına 20 g
4. 4 Cottage cheese 5% (tvorog)paket 300 g ≈ $2.80 50 g
5. 5 Semolinapaket 700 g ≈ $2.20 50 g
6. 6 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1,5 adet
7. 7 Feta or brined cheesepaket 200 g ≈ $3.00 50 g
8. 8 Sunflower oil 5 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın

2. Havucu orta boy bir rendeyle rendeleyin, soğanı yarım halkalar halinde doğrayın

3. Soğanı ve havucu yumuşayana kadar kavurun

4. Lahanayı ekleyin, yumuşayana kadar kavurun

5. Ocağın üstünden alın, biraz soğumasını bekleyin, mısırı ekleyin

6. Karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın

7. Türk peynirini ezin, lahana karışımına katın, karıştırın ve istediğiniz baharatları ekleyin

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.