芝士酸奶烤卷心菜
用酸奶、奶酪和燕麦粉拌烧卷心菜,烤制出金黄酥脆的表皮。
- 烹饪时间
- 1 小时 5 分钟
- 份量
- 491 kcal
- 材料
- ≈ $1.81
- 蛋白质
- 27 g
材料
- 1 White cabbage包装 1.2 千克 约等于 $2.40 200 克
- 2 Onions≈ $1.60 每千克 25 克
- 3 Carrots≈ $1.50 每千克 20 克
- 4 Cottage cheese 5% (tvorog)包装 300 克 约等于 $2.80 50 克
- 5 Semolina包装 700 克 约等于 $2.20 25 克
- 6 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
- 7 Feta or brined cheese包装 200 克 约等于 $3.00 40 克
- 8 Sunflower oil 10 毫升
- 9 Salt 2 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将卷心菜切成细丝,洋葱切半月片,胡萝卜用粗磨刀擦碎。
在油锅中炒洋葱和胡萝卜4–5分钟至软。
加入卷心菜,加盐后焖煮10–12分钟至软。离火后加入燕麦粉拌匀,凉10分钟。
开烤箱预热至180°C。
将酸奶搅碎并拌入鸡蛋,奶酪撕碎后加入卷心菜中拌匀。
将拌好的馅料倒入涂油的烤盘中抹平。
烤30分钟至表面金黄。稍置5分钟后切块。
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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