Patatesiz Tavuklu Bulgur Pilavı

1. 1 Chicken breast filletpaket 800 g ≈ $7.41 50 g
2. 2 Buckwheat groatspaket 800 g ≈ $5.00 30 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 kg başına 30 g
4. 4 Onions≈ $1.60 kg başına 10 g
5. 5 Sunflower oil 3 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Bulguru iyice yıkayın, 120 ml kaynar suyla kapatın ve kapalı tencere içinde 15 dakika pişirin.

2. Tavuk etini küçük parçalara doğrayın, soğanı ince ince doğranın, havucu rendeleyin.

3. Tefalya yağı koyup ısıtın, tavuk parçasını, soğanı ve havucu ekleyin, 50 ml su dökün ve kapalı kapak altında zayıf ateşte 15 dakika haşlayın.

4. Tavuk ve sebzeleri bulgurla karıştırın, birlikte 2 dakika ısıtın.

Kısacası

• 1–3 yaş arası çocuk porsiyonu; 12 ayından itibaren uygundur. Daha küçük çocuklar için yarıya düşürün ve püre yapın.