Gebakken kip met boekweit en wortelen

1. 1 Chicken breast filletverpakking 800 g ≈ $7.41 50 g
2. 2 Buckwheat groatsverpakking 800 g ≈ $5.00 30 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 per kg 30 g
4. 4 Onions≈ $1.60 per kg 10 g
5. 5 Sunflower oil 3 ml

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Spoel de boekweit, giet er 120 ml kokend water over en kook deze 15 minuten met het deksel op.

2. Snijd de kip in kleine stukjes, fijn hak de ui en rasp de wortel.

3. Verhit de olie in een koekenpan, voeg de kip, ui en wortel toe, giet er 50 ml water bij en stoof dit 15 minuten met het deksel op laag vuur.

4. Meng de kip met groenten door de boekweit en verwarm alles samen 2 minuten.

Kort samengevat

• Een portie voor kinderen van 1–3 jaar; geschikt vanaf 12 maanden. Voor jongere kinderen halveert u de portie en pureert.