Grigliata di pollo con farro e carote
Farro soffice e morbido pollo stufato con carote e cipolle. Un piatto semplice e nutriente, perfetto per una cena familiare.
- Tempo
- 35 min
- Porzione
- 192 kcal
- Ingredienti
- ≈ $0.71
- Proteina
- 16 g
Ingredienti
- 1 Chicken breast filletconfezione 800 g ≈ $7.41 50 g
- 2 Buckwheat groatsconfezione 800 g ≈ $5.00 30 g
- 3 Carrots≈ $1.50 per kg 30 g
- 4 Onions≈ $1.60 per kg 10 g
- 5 Sunflower oil 3 ml
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Lava il farro sotto l'acqua fredda, poi coprilo con 120 ml di acqua bollente e cuocilo a fuoco lento coperto per 15 minuti.
Taglia il petto di pollo a piccoli cubetti, trita finemente la cipolla e grattugia la carota.
Riscalda un po’ d’olio in una padella, aggiungi il pollo, la cipolla e la carota, versa 50 ml d’acqua e stufa tutto coperto a fuoco basso per 15 minuti.
Mescola il pollo con le verdure al farro e riscalda il tutto insieme per 2 minuti.
In breve
- Porzione per bambini di 1–3 anni; adatta dai 12 mesi. Per i bambini più piccoli, dimezzala e frullala.
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