Gachas de avena con pollo estofado y zanahoria

1. 1 Chicken breast filletpaquete 800 g ≈ $7.41 50 g
2. 2 Buckwheat groatspaquete 800 g ≈ $5.00 30 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 por kg 30 g
4. 4 Onions≈ $1.60 por kg 10 g
5. 5 Sunflower oil 3 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Enjuaga el trigo sarraceno (avena) y cubre con 120 ml de agua hirviendo. Cocina tapado a fuego bajo 15 minutos.

2. Corta el pollo en trozos pequeños, pica la cebolla finamente y ralla la zanahoria.

3. En una sartén, calienta un poco de aceite, añade el pollo, la cebolla y la zanahoria. Agrega 50 ml de agua y cocina tapado a fuego lento 15 minutos.

4. Mezcla el pollo con las verduras y el trigo sarraceno (avena), calienta todo junto 2 minutos.

En resumen

• Porción infantil para edades de 1–3 años; apta desde 12 meses. Para niños más pequeños, divídela a la mitad y haz puré.