Sucuklu Fasulye

1. 1 Frankfurterspaket 400 g ≈ $3.50 165 g
2. 2 Canned red beanspaket 400 g ≈ $1.10 65 g
3. 3 Onions≈ $1.60 kg başına 30 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 kg başına 50 g
6. 6 Canned tomatoespaket 400 g ≈ $1.30 35 g
7. 7 Parsleypaket 50 g ≈ $1.50 5 g
8. 8 Sunflower oil 3 ml
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Ground black pepper 1 g
11. 11 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 60 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Sucukları yağda içi sulu kalacak şekilde kızartın, altı ve üstü altın rengi olana kadar pişirin

2. Soğanı ince şeritler halinde doğrayın ve aynı yağda kızartın

3. Biberi şeritler halinde, sarımsağı ise ince dilimler halinde doğrayın

4. Soğana sarımsak ve biberi ekleyin, 1 dakika karıştırarak kavurun

5. Konserve domatesleri (sularıyla birlikte) ekleyin, kaynatın ve baharatlayın

6. Fasulyeyi ekleyin, orta ateşte 15–25 dakika haşlayın

7. Üzerine sucukları dizin, maydanoz serpiştirerek servis edin

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.