香肠炖豆角番茄酱

1. 1 Frankfurters包装 400 克 约等于 $3.50 165 克
2. 2 Canned red beans包装 400 克 约等于 $1.10 65 克
3. 3 Onions≈ $1.60 每千克 30 克
4. 4 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 每千克 50 克
6. 6 Canned tomatoes包装 400 克 约等于 $1.30 35 克
7. 7 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克
8. 8 Sunflower oil 3 毫升
9. 9 Salt 2 克
10. 10 Ground black pepper 1 克
11. 11 Tomatoes≈ $4.67 每千克 60 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 在油锅中炸香肠至金黄色，注意保持内部汁液不外溢

2. 将洋葱切成丝，在同一锅中炒香

3. 将甜椒切成条，大蒜切成薄片

4. 将蒜片和甜椒加入洋葱，快速炒1分钟，不断搅拌

5. 倒入番茄罐头（连同汁液），煮沸后调味

6. 加入豆角，用文火炖煮15–25分钟

7. 将香肠放在豆角上，撒上香菜即可

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。