番茄酱香肠豆

1. 1 Frankfurters包装 400 克 约等于 $3.50 165 克
2. 2 Canned red beans包装 400 克 约等于 $1.10 80 克
3. 3 Onions≈ $1.60 每千克 30 克
4. 4 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 每千克 50 克
6. 6 Canned tomatoes包装 400 克 约等于 $1.30 100 克
7. 7 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克
8. 8 Sunflower oil 10 毫升
9. 9 Salt 2 克
10. 10 Ground black pepper 1 克
11. 11 Tomatoes≈ $4.67 每千克 60 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 在油锅中炸香肠5分钟至金黄色，捞出放入盘中。

2. 洋葱切丝，用相同的油锅炒3分钟至软。

3. 甜椒切条，大蒜切薄片，新鲜西红柿切丁。

4. 将甜椒、大蒜和西红柿加入洋葱，翻炒3分钟。

5. 加入番茄酱（连汁），烧开后调味（盐、胡椒）。

6. 放入红豆，用文火炖煮10–15分钟至酱汁浓稠。

7. 将香肠放入酱汁中再热3分钟，撒上切碎的香菜即可。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。