Büfeğe Sarılan Karides Şaşkınlığı

1. 1 Crab stickspaket 200 g ≈ $2.80 200 g
2. 2 Burger bunspaket 4 adet ≈ $2.00 1 adet
3. 3 Sour cream 15%paket 300 g ≈ $1.60 17 g
4. 4 Processed cheesepaket 200 g ≈ $3.00 17 g
5. 5 Button mushrooms≈ $7.50 kg başına 60 g
6. 6 Salmon filletpaket 400 g ≈ $10.50 50 g
7. 7 Parsleypaket 50 g ≈ $1.50 5 g
8. 8 Onions≈ $1.60 kg başına 30 g
9. 9 Cherry tomatoespaket 250 g ≈ $2.50 200 g
10. 10 Sunflower oil 10 ml
11. 11 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Mantarları ve soğanları ince ince doğrayın. Losos filesini parçalara ayırın ve yavaş ateşte yağda hafifçe kızartın

2. Mantarları ve soğanları pişmiş balığa ekleyin, kapatın ve 8 dakika haşlayın

3. Kaymak ve ekmek parçalarının yarısını ekleyip iyice karıştırın. Kapatın ve 2 dakika daha haşlayın

4. Karides çubuklarını ısırık büyüklüğünde doğrayın, çilek domatesleri ve maydanozu kırpın

5. Ekmeğin üst kısmını kesin ve içini yumuşak kısmıyla boşaltın

6. Ekmeği karides parçaları, yeşillikler ve balık karışımıyla doldurun

7. Üzerine rendelenmiş erimiş peynir serpin ve fırında 5–10 dakika pişirin