Крабовый сюрприз в булочке

1. 1 Крабовые палочкиупаковка 200 г ≈ $2.80 200 г
2. 2 Булочки для бургеровупаковка 4 шт ≈ $2.00 1 шт
3. 3 Сметана 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 17 г
4. 4 Сыр плавленыйупаковка 200 г ≈ $3.00 17 г
5. 5 Шампиньоны≈ $7.50 за кг 60 г
6. 6 Филе лососяупаковка 400 г ≈ $10.50 50 г
7. 7 Петрушкаупаковка 50 г ≈ $1.50 5 г
8. 8 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 30 г
9. 9 Помидоры черриупаковка 250 г ≈ $2.50 200 г
10. 10 Масло подсолнечное 10 мл
11. 11 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Измельчить шампиньоны⁵ и лук⁸. Порезать филе⁶ лосося и обжарить на медленном огне с маслом

2. К готовой рыбе добавить грибы и лук⁸, накрыть крышкой и тушить 8 минут

3. Добавить сметану³, часть булочки² и хорошо перемешать. Накрыть крышкой и протушить 2 минуты

4. Нарезать крабовые¹ палочки, черри и петрушку⁷

5. Срезать верхнюю часть булочки² и убрать мякиш из середины

6. Заполнить булочку² крабовыми¹ палочками, зеленью и готовой рыбной смесью

7. Распределить плавленый сыр⁴ на поверхность булочки² и запекать в духовке 5–10 минут