Portakal Şurubu Tavuk Kanatları

1. 1 Chicken wingspaket 900 g ≈ $4.31 250 g
2. 2 Ketchup 8 g
3. 3 Soy sauce 8 ml
4. 4 Mustard 8 g
5. 5 Oranges≈ $3.77 kg başına 45 g
6. 6 Sugar 8 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Kanatları yıkayın ve kuru bir havlu ile iyice kurutun (tuzlama veya biber eklemeyin).

2. Ketçap, soya sosu ve hardalıyı karıştırın, kanatları bu karışımda iyice sarın ve fırın tepsisine yerleştirin.

3. 200°C’ye ısıtılmış fırında altın rengi alana kadar pişirin.

4. Portakalı sıkın, şekeri ekleyin ve şekerin tamamen eriyene kadar ısın (kaynatmayın).

5. Kanatları şurubun üzerine dökün ve 5–6 dakika daha fırında bırakın.

6. Hazır kanatları servis tabakına alın.